La dénutrition en EHPAD : impact de la mise en place d’une politique nutritionnelle au sein d’un établissement
Contexte : La prise en charge de la dénutrition en EHPAD (Etablissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes) est devenue une priorité nationale à travers le Plan National Nutrition Santé. Objectif : Observer l’impact d’une politique nutritionnelle au sein d’une institution gériatrique. Méthodes : L’ensemble du personnel a bénéficié d’une formation basée sur l’outil Mobiqual afin […]