Le dépistage de la dénutrition en EHPAD
Le dépistage de la dénutrition doit être systématique chez tous les résidents d’EHPAD. La dénutrition y est fréquente, fortement associée à divers évènements péjoratifs, qui peuvent être prévenus par des interventions nutritionnelles précoces et personnalisées. Peu d’échelles de dépistage de la dénutrition spécifiques des EHPAD ont été créées, mais de nombreuses échelles ont été validées […]